３２日目：魚料理が食べたい・ドイツ製の調味料

魚料理が食べたい

ドイツで暮らしていると肉に偏りがちなのでたまに魚が食べたくなる

ホテル内のレストランへ

ここは日替わりランチを採用していて、曜日ごとに５種類程度の選択肢からランチが選べる

今日の趣旨は魚料理なのでトップ画像の焼き魚とごはんのランチプレートを選択

梅がソースのアクセントに使われていて、酸味がいい感じに効いていた

ソーセージやベーコンにつけるマスタードと、生卵につけるマヨネーズが欲しかったので近くのスーパーで購入

このTHOMYという企業はドイツの伝統的な調味料メーカーらしい

マスタードはこの１種類しか置いていなかったのだが、本当はもう少し辛みが聞いているほうが好みだったなと反省

白ソーセージにはいい感じにマッチしたのでこれはこれで良し